Iasca galbenă (Laetiporus sulphureus - video, retete

Noi consumăm această ciupercă, de cîțiva ani, și ne place foarte multe. 

Uneori, o tai felii pe care pur și simplu le prăjesc în ulei până le rumenesc puțin și apoi pun sareși piper. Ca aspect, poți păcăli pe oricine spunând că e piept de pui. 

Iată și cum arată în natură:

Multe ciuperci otrăvitoare sunt mortale. Am depus toate eforturile pentru a asigura exactitatea pe acest site, dar, în final, responsabilitatea pentru a manca ciuperci revine fiecăruia;există oameni care sunt alergici la toate speciile de ciuperci. Asiguraţi-vă că  identificați corect și verificați ciupercile  în detaliu.